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Une femme urine de l’alcool sans en avoir consommé 

9 Avr. 2021

Alors qu’elle était hospitalisée pour une cirrhose du foie et un diabète, une Américaine de 61 ans de Pittsburgh s’attendait à être placée sur une liste pour recevoir une greffe hépatique. Mais comme les tests d’urine se révélaient systématiquement positifs, les médecins ont cru qu’elle leur cachait sa dépendance à l’alcool, condition éliminatoire pour ce genre d’opération…

Pourtant cette patiente ne cessait d’affirmer qu’elle ne buvait pas une goutte d’alcool. Et en poussant les investigations plus avant, les chercheurs n’ont en effet découvert aucune trace d’éthanol dans son sang, révèlent-ils dans leur étude publiée dans les Annals of internal medicine.

Des conditions idéales pour la fermentation

En fait, c’est le corps de la patiente qui fabriquait l’alcool, une levure (Candida glabrata ) colonisant la vessie fermentait le sucre pour produire de l’éthanol. Avec des tests, les médecins se sont rendu compte que cette levure produisait une quantité remarquablement élevée d’alcool, de 40 à 800 mg/dL en seulement quelques heures ! Son diabète produisant beaucoup de sucre, les conditions étaient idéales pour la fermentation… En plus du manque d’oxygène et de la présence d’eau, la vessie était l’endroit parfait pour brasser !

De quoi rappeler l’histoire de cet Américain arrêté au volant de sa voiture et contrôlé positif à l’éthylotest sans avoir rien bu. Il était atteint syndrome de l’auto-brasserie, aussi appelé syndrome de fermentation intestinale. C’est une maladie rare et sous diagnostiquée, due à une trop forte concentration dans le corps du champignon Saccharomyces cerevisiae, que l’on trouve dans les pâtes et le riz.

Ils ont donc proposé d’appeler la maladie de cette première patiente connue atteinte de ce syndrome : “syndrome de fermentation de la vessie” ou “syndrome de l’auto-brasserie urinaire”.

Source :

  • Urinary Auto-brewery Syndrome: A Case Report, Annals of internal medicine, mai 2020

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Source: https://www.topsante.com/feed/list/rss/(limit)/30 – Topsante.com

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