Comment déboucher une bouteille de champagne en toute sécurité ?

31 Déc. 2019

Les fêtes de fin d’année riment souvent avec débouchage de bouteilles de champagne (à consommer avec modération, bien entendu). Mais pour éviter que la fête ne tourne court en raison d’un accident domestique, quelques précautions s’imposent.

« Les urgences ophtalmologiques sont incroyablement occupées ces mois d’hiver » déclare le docteur Amir Hamid, chirurgien ophtalmologue, au Dailymail, « nous traitons de nombreuses personnes victimes du ‘pop’ égaré d’un bouchon de champagne » précise-t-il.

Un bouchon de champagne peut aller jusqu’à 88 km/h selon le spécialiste. A cette vitesse, il peut causer d’importants dommages à l’oeil.

Afin de s’assurer de célébrer la nouvelle année sans blesser personne, il convient de suivre les recommandations du site officiel du Champagne :

  • Ouvrir les bouteilles de champagne loin des convives
  • Incliner légèrement la bouteille (à un angle d’environ 30 degrés)
  • Tenir le bouchon fermement au moment d’enlever le muselet et son habillage
  • Tourner la bouteille (et non le bouchon) en prenant garde à ne pas le lâcher le bouchon jusqu’à ce que la bouteille s’ouvre doucement

Source: https://www.topsante.com/feed/list/rss/(limit)/30 – Topsante.com

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