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9 aliments énergisants pour booster votre forme

2 Jan. 2021

Les types et la quantité de nourriture que nous mangeons jouent un rôle important dans les niveaux d’énergie au quotidien. Ainsi, les aliments riches en graisses et en calories peuvent nous fatiguer car ils nécessitent plus d’énergie pour les digérer. Un bon choix d’aliments peut au contraire nous aider à gagner en énergie qui nous fait défaut.

Bien manger permet de faire fonctionner l’ensemble de notre organisme de façon optimale et de garantir une bonne énergie physique, mentale et émotionnelle. Pour remplir leurs fonctions, les cellules organiques ont besoin de recevoir des nutriments issus de la digestion des aliments : acides aminés, glucose, acides gras, vitamines, oligo-éléments, minéraux, enzymes.

Certains aliments apportent plus d’énergie que d’autres grâce à leur composition nutritionnelle particulièrement riche. Les aliments qui vous font gagner en énergie sont les légumes verts et particulièrement les légumes à feuilles vertes (épinards, choux, persil, ciboulette…), les échalotes et l’ail, les produits de la ruche (miel, pollen, propolis, gelée royale), les superaliments verts (comme la spiruline ou l’orge), les graines germées (alfalfa, fenouil, radis…), les graines sèches (tournesol, sésame, chia, courge…), les jus de légumes et jus de fruit faits maison, les oléagineux (amandes et noix), les boissons lacto-fermentées (kéfir, kombucha, jus de légumes lacto-fermentés…).

Sources :

Esther Schmitt, J’arrête de me sentir fatigué (e), Editions Eyrolles, 2020

Véronique Liesse, Le grand livre de l’alimentation « spécial énergie », Editions Leduc.s, 2019

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Les graines de chia © Getty Images
La spiruline © Getty Images
L’échalote © Getty Images
Les épinards © Getty Images
Les graines de courge © Getty Images
Les noix © Getty Images
Le kéfir © Getty Images
Les graines germées © Getty Images
Le pollen © Getty Images

Source: https://www.topsante.com/feed/list/rss/(limit)/30 – Topsante.com

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